[ad_1]
يجب أن تصل المساحة الإجمالية للمحصولين إلى 80000 هكتار
ينتج المغرب سنويا وبحسب الظروف المناخية ما بين 25.000 و 40.000 طن من البذور الزيتية. تساعد هذه المحاصيل في تلبية احتياجات المملكة من الزيوت والكعك. حتى إذا كان معدل التغطية لا يزال منخفضًا مقارنة بالسوق ، فإن الديناميكية التي يطبقها اللاعبون في المنبع والمصب تشكل أساسًا قويًا لتطوير القطاع في السنوات القادمة. في الواقع ، يتزايد استهلاك المنتجات المشتقة من بذور عباد الشمس وبذور اللفت بشكل كبير على المستوى الوطني. تميزت السنوات العشر الماضية بزيادة قدرها 26٪ في استهلاك الزيت و 38٪ في الكسب. استراتيجية الجيل الأخضر تعزز هذه الديناميكية.
ستسمح خارطة الطريق الجديدة لمحاصيل عباد الشمس وبذور اللفت ، المخصصة لإنتاج الزيوت النباتية للاستهلاك البشري بالإضافة إلى مسحوق العلف الحيواني ، بالوصول إلى 30000 هكتار لبذور اللفت و 50000 هكتار لزهرة الشمس بحلول عام 2030 ، وبالتالي تغطية الاحتياجات الوطنية بنسبة تصل إلى 15٪ . يقع أحد أهم أحواض إنتاج المحاصيل الزيتية في منطقة فاس – مكناس. المنطقة هي بالفعل حوض إنتاج من الدرجة الأولى على المستوى الوطني ، بمساحة زراعية مفيدة تبلغ 1.24 مليون هكتار وديناميكية صناعية زراعية مهمة حول قطاعات المحاصيل الحقلية. تشكل مناطق عباد الشمس وبذور اللفت جزءًا متزايد الأهمية من دوراتها. تشير بيانات حملة 2020-2021 إلى أن ما يقرب من 7700 هكتار من بذور اللفت وعباد الشمس قد زرعت في هذه المنطقة.
تُعرف محاصيل البذور الزيتية بأنها ضرورية لتحسين أداء المزرعة واستدامتها ، كما تساهم في تحسين غلات محاصيل الحبوب. يمثل دمج بذور اللفت وعباد الشمس في دورات الحبوب العديد من الاهتمامات الزراعية التي لا تسمح فقط بتحسين بنية التربة ، ولكن أيضًا زيادة خصوبتها ومقاومتها للأمراض البيولوجية مثل الأمراض والآفات ، مما يعزز إلى حد كبير مدخرات المدخلات من أجل المزارع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن غلة القمح بعد دمج بذور اللفت هي في المتوسط أعلى بنسبة 20٪ من محصول القمح بعد القمح ، مع انخفاض متطلبات التسميد بالنيتروجين والفوسفات.
التقييم المرضي للبذور الزيتية المغاربية
يجب أن نتذكر أن Terres Univia ، الشركة الفرنسية للزيوت النباتية والبروتينات ، أطلقت برنامج المغرب العربي للبذور الزيتية في عام 2019. هذا النظام ، الذي يشارك في تمويله الاتحاد الأوروبي ، يتماشى تمامًا مع الاستراتيجية الزراعية المغربية لتنمية وهيكلة قطاع البذور الزيتية. يدعم برنامج المغرب العربي للبذور الزيتية العالم الزراعي بالشراكة مع المكتب الوطني للاستشارات الزراعية (ONCA) والاتحاد المهني للبذور الزيتية في المغرب (FOLEA) ، من خلال أنظمة التدريب المناسبة. في 3 سنوات ، تم تنظيم 137 يومًا حقليًا في الحقل لصالح أكثر من 3500 مزارع. قام البرنامج بتدريب 103 من مقدمي الخدمة و 130 مستشارًا محليًا. كما تم نشر الأدوات التعليمية في العالم الزراعي في شكل أدلة ومقاطع فيديو فنية لنشر الممارسات الجيدة “.
تم تدريب حوالي أربعين من مستشاري ONCA على الممارسات الزراعية الجيدة
لاعب رئيسي في تطوير قطاع البذور الزيتية ، ONCA هو تعزيز دعمه للمزارعين في مجال الاستشارات الزراعية وأنشطة التدريب ويعمل على تطوير شبكة المقاولين الزراعيين. بفضل شراكته مع Folea و AgropoL ، ساهم ONCA في تنفيذ برنامج Maghreb Oléagineux الذي يوفر الدعم الفني للمزارعين والمستشارين الزراعيين. في الواقع ، تمكن 44 من مستشاري ONCA من الحصول على تدريب مخصص للممارسات الجيدة لزراعة بذور اللفت وعباد الشمس. في الميدان ، تم تنفيذ 60 يوما ميدانيا. تم تنظيمها على منصات عرض البرنامج أو على أراضي المزارعين المضيفين. يسمح هذا النهج التربوي للمشورة والتدريب الزراعيين للمزارعين بمشاركة معرفتهم والتعلم من الحقائق التي لوحظت في الحقول.
